Holy heat in every bite.
Miso sugo, pepperoni z pršutérie, spálené papriky v česneku, čerstvá šlehaná riccota, mozarella, sečuánský chilli med.

Kváskové těsto, 80% hydratace, 48+ hodin studená fermentace.

Too much? Never enough.
mozzarella, pepperjack, fontina, bluedell moncesio, gorgonzola, cheddar sauce, chilli garlic crisp.

Kváskové těsto, 80% hydratace, 48+ hodin studená fermentace.

Dare to taste the forbidden fruit.
Hoisin miso sugo, pečený marinovaný bůček, karamelizovaný ananas, mozzarella, lime-fraiche drizzle.

Kváskové těsto, 80% hydratace, 48+ hodin studená fermentace.

Saucy, fatty, proudly Czech.
Mascarpone s kysaným podmáslím, iberijské škvarky, jarní cibulka , vyzrály cheddar, vejmrda drizzle.

Kváskové těsto, 80% hydratace, 48+ hodin studená fermentace.

Naše miso sugo, salám pepperoni z Pršutérie, mozzarella.

Kváskové těsto, 80% hydratace, 48+ hodin studená fermentace.

Naše miso sugo, šunka z krkovice, mozzarella.

Kváskové těsto, 80% hydratace, 48+ hodin studená fermentace.

Hořčičný bešamel, šunka z krkovice, mozzarella.

Kváskové těsto, 80% hydratace, 48+ hodin studená fermentace.

Naše miso sugo, za studena uzená slanina, zralý cheddar, mozarella.

Kváskové těsto, 80% hydratace, 48+ hodin studená fermentace.

teplé máslo infuzované cibulí, s konfitovaným a čerstvým česnekem. 

america’s favorite ketchup

FTFCK lehce pikantní omáčka  z fermentovaných paprik.

lanýžová majonéza

naše vlastní verze populárního US dressingu

poctivá sýrová omáčka z vyzrálého irského čedaru dle naší receptury

omáčka na majonézovém základu se salsou z jalapeňo papriček

omáčka na majonézovém základu s velmi pikantní paprikovou salsou

uzená chipotle-teryiaki majonéza

omáčka majonézového základu s uzenými bramborami

Světlý nefiltrovaný ležák s příjemnou hořkostí a střední plností.  Výrazná chmelová chuť a zemitost.